第3章(4 / 6)
要是鲜,咸,辣,并且还偏油腻。
根据这些特点,他找来一个干净的碗,依次往里面加入芝麻酱,盐,酱油,醋,糖,以及少许的鸡精还有香油。
按照比例,两人份的麻酱就这样调制好了。
空气中都弥漫着一股奇特的清香。
光是闻着,就让人的口腔中不由自主的分泌出唾液。
苏晨将其中一份麻酱倒出来,又加了点之前做好的油泼辣子进去。
他还是挺能吃辣的,不过苏小雪还小,这个年纪吃太多辣不好,容易刺激到肠胃,造成腹泻。
弄好这些,鸡胸肉也炖好了。
苏晨掀开锅盖,道道白汽从中升腾而出。
他用一根筷子轻轻插入鸡胸肉中,没怎么用力气便来了个透心凉。
这样鸡胸肉便算是炖好了。
然后换掉锅中的水,将豇豆段煮熟,黄瓜丝和胡萝卜丝都可以生吃,并且生的搭配凉面口感更佳。
接下来的煮面就比较简单了。
是个正常人都会。
只需要把水烧开,然后扔一把面条进去,等着熟就行。
苏晨用的是圆面,和其他种类的面条比起来,圆面更适合用来制作