第3章(3 / 6)
始备料。
他将黄瓜和胡萝卜洗干净,打算切成细小的丝状。
咚咚咚。
菜刀和案板的碰撞声在厨房中很有节奏感的响起。
天花板的吸顶灯照射在菜刀的侧面,散发出阵阵银光。
苏晨的手与肩膀几乎是同频的都微微抖动着。
看着案板上粗细均匀的黄瓜丝和胡萝卜丝,他惊呆了。
要知道他之前别说切丝了,就连切片都是笨手笨脚的。
现在却是直接达到这种地步。
若是拍个视频发到网上,想必也能引来网友们的一句好活当赏吧?
除了黄瓜丝和胡萝卜丝外,苏晨又将豇豆切成段。
这些五颜六色的食材不仅仅是好看,也能增加凉面的口感和营养价值。
这道凉面最最灵魂的地方,莫过于名字中带着的那两个字——麻酱。
麻酱的应用非常广泛。
像是火锅蘸料,制作各种小吃甜点什么的,总能够看到它的身影。
制作方法也很简单,不过由于地区的不同,口感上也会有一些差异。
作为一名地地道道的江城人,苏晨深知这里的饮食特点。
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