，朝着珠江出海的方向望去。望着望着，李善德一屁股瘫坐在栈桥上，豆大的汗珠从额头沁出来。

恰好市舶使的查抄行动已然结束，负责的伍长把抄没清单交给赵辛民。他走到李善德面前，把清单递过去：“刚刚收到消息，苏谅的几条大船听到风声，昨天连夜拔锚离港了，这是他们来不及搬走的库存，尊使看有无合意的，笔端上好处理。”

李善德拿过清单看了一遍，先是痛苦地闭上眼睛，然后突然跳起来，揪住赵辛民的衣襟狂吼：“你们这群自作聪明的蠢材！蠢材！”

在他的荔枝转运计划里，有一样至关重要的器物——双层瓮。无论是分枝植瓮之法还是盐洗隔水之法，都用得着它。不过这个双层瓮，只有苏谅的船队里才有，别处基本见不到。不是因为难烧，而是因为它的应用范围十分狭窄，平时只是用于海运香料。除了苏谅这样的香料商人，没人会准备这东西。

李善德在拟订计划时，为了节省费用，没有安排工坊烧制，打算直接从苏谅那里采购。即使两人闹翻，李善德还在幻想多付些绢帛给他，弥补报效未成的损失。

现在倒好，经略府贸然对他下手，让局面一下子不可收拾了。

这位老胡商的嗅觉比狐狸还灵敏，一觉察到风声不对，立刻壮士断腕，扬帆出海。更让李善德郁闷的是，苏谅并不知道是经略府自作主张，只会认为是李善德想斩*除根。两人之间，再无人情可言。

他知道，李善德的软肋是这双层瓮，没它，荔枝转运便不成，所以在撤离时果断带走了所有的存货——这是对那个背信弃义的小人最好的报复！

听明白个中缘由，赵辛民的脸色也变得煞白。一个卖人情的动作，反倒把荔枝转运给毁了，这个责任，纵然是他也承担不起。

“那……请广州城的陶匠现烧呢？”

“今天已经五月十三日了，十九日就得出发，根本来不及！”

“全广州卖香料的又不止他苏谅一个，我这就去让市舶使联络其他商人，清点所有商栈！”

赵辛民跌跌撞撞跑开了，李善德望着烟波浩渺的珠江水面，心中泛起的愁苦，怕是连丹荔都化不开。一来是与苏谅这个误会，怕是至死也解不开；二来千算万算，没想到居然在这里出了变数，满腔的愁苦无处诉说。

接下来的一整天，广州港所有商栈被市舶使的人翻了个遍，结果只找到两个，还是破损的。赵辛民这次算是真尽了心，他忙前忙后，居然想到一个补救的办法。

这边的胡商嗜吃牛*，因此广州城里的聚居区里有专杀牛的屠户，并不受唐律所限。有些*猾的牛贩子为了多赚些钱，卖牛前故意往牛嘴里灌入大量清水，把胃撑得很大。赵辛民原本是贩牛出身，对这些市井勾当熟悉得很。他的办法是：取来新鲜牛皱胃，Sai入一个单层瓮内，先吹气膨大，内侧用石灰吸去水分，抹一层蜂蜡定形，再将食道口沿坛口一圈粘住，只留一处活口。

需要给外层注水时，只要把活口打开，清水便会流入坛内壁与胃外壁之间的区域。牛胃不会渗水，可以保证内层的操作燥，同时也能够透气。这样一番*作下来，勉强可以当作一个双层瓮来使用。

唯一比较麻烦的是，牛胃会随时间推移发生腐烂。即使用石灰处理过，也只能支撑数日，需要更换新的。

李善德对这个办法很不满意。首先它没经过试验，不知对植入瓮中的荔枝枝操作有什么影响；其次，三日就要更换一个新胃，还得准备石灰、蜂蜡等材料，这让途中转运的负担变得更加繁重，凭空增加了许多变数。

但他已无余裕去慢慢挑选更好的材料了。走投无路的李善德只得告诉赵辛民，限一日之内，把所有的瓮具准备好。而且接下来启运的所有工作，也将交给他来完成。