然后在上面戳出多个小洞，挤压猪肺，将血水和杂质排出，直到流出的水变清澈。

然后将清洗好的猪肺冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒。

大火烧开后撇去浮沫，焯水五分钟。

再捞出用清水冲洗，进一步去除血水和杂质。

这样才能完全去除异味。

处理好后，林殊熟练的用刀去除上面的碎屑和不要的部位。

娴熟的刀工可以看出来林殊对刀的使用非同寻常。

这可不是在厨房里可以练出来的刀法。

但是苏沐瑶的眼神完全被林殊的脸吸引。

看着林殊认真的样子，苏沐瑶眼冒小星星。

“哇，实在是太帅了，怎么会这么好看。”苏沐瑶心中暗想。

“你发什么呆？不是想学做菜吗？还不来帮忙。”林殊提醒道。

“哦，哦，来啦。”苏沐瑶回过神来。

“姐夫，帮我系围裙，人家系不上。”

苏沐瑶对林殊娇滴滴的说道…