彩椒肉厚,周青得凭刀工将里面均匀地削去一层,周青平时做菜时很注重练刀工,再加上尚涌泉家的刀具全。

什么萱圆的,弄方的,刮厚皮和薄皮的什么都有,所以周青很快就将彩椒弄薄了。

彩椒里包的是闷熟了的嫩肉团。嫩肉团制作时先将肉切成条,沾了作料后,团成团放在白菜叶上蒸,等到肉熟了,肉上有了白菜的味道。

这是周青自己研制出的菜。周青将菜都上齐了,又进到厨房开始收拾起厨房来,就听见他们惊呼菜好吃,发出连连的赞叹声。

周青并不奇怪,这是他预料中的事,周青在老家时就有这方面的天赋,同样是一锅菜,只要他经手放盐或葱花,准保比别人放的好吃。

在秀村时,每逢十里八村有人家办红白喜事,总请他过去做菜。

周青对围着好几口大锅团团转的帮厨说,这个锅里该放盐了,又指着另个没开的锅说,这个锅把葱花放进去,帮厨都听他的。

经周青指点放调料的锅,里面煮的东西格外好吃。秀村的人都称周青为厨神,其实即使没有他在二级厨师手底下干的经历,周青做菜同样好吃,因为他是厨神。

只是他不能将这件事说出来,因为这世界上有厨师,却没人相信有厨神。