第8章（2 / 6）

陆家的灶是土灶，林文君还没用过这样的灶，点火就有点为难她了。

好在她擅长做饭，熄了几次火后， 灶膛里的柴火便稳稳的烧了起来。

猪肉煎好捞起，锅中放老冰糖加水熬糖色，等到糖浆变成焦黄色，再倒入煎好的肉下锅翻炒至每块肉都裹上浓浓的糖浆，最后加入各种香辛料，再加水慢炖。

用砂锅炖上两个小时，红烧肉软烂入味，一抿即化，这个时候，是口味最丰富且好吃的。

只是现在没有砂锅，就只能用大铁锅炖煮了，只要炖的时间足够，也是好吃的。

锅中汩汩冒着热气，厨房里飘满了肉香。

不知是哪只野猫嗅觉灵敏，闻道喷香的肉味，竟然在屋外“喵喵喵”的叫了起来。

锅中肉炖煮着，林生君又从空间拿出大米煮上，再从蔬菜地里，挖了两颗大土豆，准备做个酸辣土豆丝。

再摘了两根茄子，做成鱼香茄子就很下饭。

她敢说，晚饭有这三样菜，盘子都要舔干净的程度。

本来还想多煮几样肉的，但是这个时代情况不一样，吃肉太高调得遭人嫉妒。

将土豆切丝、茄子切成长条备着，等到红烧肉煮好，随便