第9章（7 / 8）

【楼上的，主播小姐姐什么时候让我们失望过。到时候你可别啪啪打脸哈】

秦舒舒将剁碎后的猪肉和大葱放到一个大碗里，然后用筷子轻轻搅拌均匀。

“接着，慢慢地加入适量的盐、生抽、料酒、姜末等调味料，继续搅拌，让每一块肉都充分吸收调料的香味。

当然，如果想要让肉馅更加鲜美多汁，还可以打入一个鸡蛋，或者加入一些淀粉，这样可以让肉质更加嫩滑。

最后，将调好味的肉馅放在一边腌制一段时间，让味道更加浓郁。”

调好肉馅的，她便开始调韭菜鸡蛋虾仁的。

她先将韭菜清洗干净，然后把它们放在一边，让多余的水分慢慢滴落。

接着，她熟练地拿起一个碗，将打散的鸡蛋倒入其中，并用筷子迅速搅拌均匀。

准备好食材后，她将平底锅加热至适当温度，小心翼翼地倒入一些食用油。

当油开始冒烟时，她迅速将碗中的鸡蛋液倒入锅中。蛋液接触到热油的瞬间，发出了“嘶嘶”的声音，同时开始迅速凝固。她手持铲子，轻轻地推动着蛋液，让它们在锅中快速地滑动，形成了细小而均匀的鸡蛋碎末。这些碎末金黄酥脆，散发着诱人的香气