这种制糖工艺依旧很原始,在甜度和纯度上远不及现代的白糖或者冰糖。
贞观时期除了饴糖之外只有一种土红糖,不光甜度低,而且杂质比较多,一般也不会作为调味品来使用,大多都是入药使用的。
所以在大唐想吃甜食很难,即使是皇家贵族也不是经常能吃到的。
更不用说这种糖果类的零食了。
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