第5章(2 / 6)

。”王大娘一边应着云舒,一边又吐槽了下儿子。

“娘哎!不是我不想拿其他的,最近军中因为采购食材的管事贪墨的事情,对士兵们膳食的份量那是把控的更严格了,就这些还是我好不容易收集到的呢”王康年在外面听到亲娘的吐槽大呼冤枉,难道是他不想多拿肉回来吗。

“大娘,你可别嫌弃这大骨头,等我做好了,包管你鲜的舌头都吞掉。”云舒听见后,忍不住为王康年辩解了一声,这大骨头才有营养呐!

说完话,云舒就开始做准备了,首先是主食,因为昨晚擀的面已经吃完了,再加上她又不想再继续煮面了,便决定今天做杂粮馒头吃。

记忆中,这个时代还没有人做过发面,所以穷苦老百姓吃的粗粮馒头都是又干又硬,毫无口感可言。云舒要做的杂粮馒头自然不是这种的。感谢她的小厨房,让她有酵母可以用,要不然她还得先做老面。

将粗粮面和一点细粮面混合,加入适量的水和酵母,揉成一个光滑的面团后放入一旁醒面。

在醒面的时间,她将冬笋和土豆削皮洗净放在案板上,只听案板传来快速又富有节奏的切菜声,一眨眼,冬笋和肉都被切成了大小适中的薄片,而那圆滚滚的土豆也已经仿若变魔术般,成

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