第5章（3 / 6）

小溪滩，在低洼滩涂摸到葱茏，她揪了把葱茏看见是碧绿色，圆柱状中空的叶状茎，内里还有横膈膜的秆。

她深吸一口气，黑亮亮的眼睛都明亮起来。

超级好的运气！

远古居然也有荸荠！

荸荠在现代分布几乎遍及全国各个河道流域，退化了叶片，只有茎，又因它是在泥中结果，所以在苏家渔村被称为地栗。当地方言地栗，意思是：地下的果子。

荸荠藏在烂泥里，苏小苔赤了足,在凉浸浸滑滑溜的泥里踩着，挖出一只只荸荠。

荸荠像是笔直的小葱，圆叶子里是一格一格的。她用小时候和村里伙伴一起玩，最爱用手一捋,听荸荠杆子哔哔地响，很有趣。

苏小苔将裹满淤泥的荸荠洗干净，啃掉黑乎乎难看的外皮，露出白嫩的果肉。

她饿得难受，大口大口啃着荸荠脆肉，入口的清脆口感真是美极了。每一口嚼下去都能溢出丰盈甘甜的轻脆汁液，满口生甜。

好好吃啊~

苏小苔太久没有吃东西，莼菜是野菜饱腹感弱，荸荠作为地下的果子，主要成分是碳水化合物,23%的碳水，很多地方用它来制作淀粉。

她埋头大口大口嚼着荸荠果肉