舍和凝重。

薛蕙明白庄稼人对粮食的珍惜，握住吴氏的手，认真地说，“娘，你放心，我一定能发出蘑菇来。”

吴氏说，“就算种不出来也没什么……要是有什么困难，就找二郎，他看过书，懂得多。”

薛蕙看得出来吴氏不想给她太大压力，心里升起一股暖意，眼神里多了几分郑重。

种菌子原理很简单，菌子的繁殖依靠的是泥土里的孢子和菌丝，一般长出菌子的地方第二年也会长出菌子。

薛蕙先把大米淘澄两遍蒸熟，平铺在木箱子里，把谢锦朝给的宣纸裁剪到差不多大小，盖在上面，用麻绳扎紧。

淘米的泔水则被装到坛子里，用宣纸密封置于阴凉处，用于发酵乳酸菌。

闻到大米的香味，谢老太得知吴氏竟然拿新粮给薛蕙种菌子，气得在院子里指桑骂槐，就差指着她们的鼻子骂败家子。

薛蕙就当耳旁风。