第6章（3 / 6）

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“如此高产，种植是否简便？”卫青担心种植要求太高，汉朝达不到相应的条件，影响产量。

卫青做过骑奴，给平阳公主养马，没见过吃得少还能跑的马。产量这么高的作物没点特殊要求显得不真实。

“简便，而且对土地要求不高，山上开荒都能种。尤其是土豆，寒冷之地也可种植。”陆鸣嘿嘿一笑。

饥荒时期，红薯和土豆就是老百姓的救命粮，尤其是红薯，活人无数。

不仅高产，适应性还强，肥多就多产一些，肥少就少产一些，主打一个皮实。

种植几代之后的脱毒确实是个问题，但大清朝没有现代脱毒技术照样成为首个人口破亿的封建王朝，靠的就是番薯盛世和人口普查。

何况陆鸣对于脱毒技术还略知一二。

“不过，这两种作物也不是没有缺点。”陆鸣拿起土豆，“与粟米等粮食相比，土豆和红薯不易储存和运输。土豆储存不当容易发芽，发芽的土豆有毒素。红薯吃多了会烧心、腹胀。”

发芽的土豆中含有龙葵素，可能导致人中毒，甚至死亡。但生活中人们往往削掉发芽的部分后照吃不误，也很少有人中毒。

至于红薯的缺点，那能叫缺