第10章(5 / 6)

晚饭非常的丰盛,桌上面摆放着四菜一汤,这对于平日里生活比较拮据的顾家来说,除了逢年过节之外,也很少会吃到这样丰盛的菜肴。

姜葱炒花蛤、蒜蓉白蛤,这两道菜是顾瀚带来的。

至于赵思敏也是弄了两菜一汤出来,酸梅焖白鳝、花菜炒瘦肉,还有一小锅的紫菜蛋花汤。

白鳝的处理赵思敏还是选择了酸梅焖的做法,一般蒸煮白鳝,海边人的做法无非就是那么几样,第一种自然就是豆豉蒸白鳝,第二种就是酸梅焖白鳝。

至于煎炸的做法,海边人一般对于新鲜的海鲜,会比较少采用煎炸的做法。对于从小在海边生活的人来说,蒸煮才能更好的体现海鲜的鲜味。

顾浩招呼着众人动筷,小妮子跟顾子毅两人也是捧着小碗坐在椅子上面,目光也是紧紧的盯着那花蛤跟白蛤。

反倒是对于那条白鳝,两人并不是太过于喜欢,毕竟白鳝还是带有一些骨头,小孩子吃了,一个不小心容易噎着。

顾浩率先动筷,夹起一块花蛤放入嘴里,当感受到浓郁的姜葱味跟花蛤的鲜味在嘴里面迸发的时候,顾浩一双眼睛顿时瞪大,眼眸里满是不可置信的神情。

“好吃,爸爸煮的花蛤好好吃哦。”

书页/目录