第6章（1 / 6）

“您放心，老板，一会儿我们就确定人选，做好排班表！”

见对方如此上道，秦羽这才满意地点了点头。

秦羽确定的经营思路其实很简单：

放权！

既然他并不懂餐厅的经营，那就干脆做到底！

他打算将绝大部分的权限，都下放到餐厅的这些人身上。

这也正是他之前，千方百计诱导大家辞职的主要原因。

在确定这项改革措施之前。

秦羽首先要做的，就是确定员工对餐厅的忠诚。

至于增加的那点微不足道的人力成本，秦羽并没有放在心上。

在来景城市之前，秦羽曾经详细研究过冯程程的资料。

这个人能力是有的，但做什么事都畏首畏尾。

鼎味轩餐厅曾经也辉煌过，否则也不会被秦志军看中。

可随着秦氏集团停止注资。

再加上餐厅的经营越来越保守，菜单菜式更是多年未更新。

以至于餐厅渐渐步入破产的边缘。

除此之外，秦羽还打听到了一个消息。

当初引领鼎味轩走向辉煌的，是一位名叫黄正的大厨。