第三章 看桌(7 / 9)
找了本《瑞丽》在那看着。
好容易在我胡思乱想中到了4点,她起身,先是整理了一下衣服,跟我说:“你检查一下筷子和口杯,我去看“餐板。””
这是行话,意思是订餐处会把今晚定的单间写在餐板上,比如:
“1号:订餐6点,4个人。”
“8号:订餐7点,10个人”
我赶忙检查了一遍口杯所有杯子的总称的杯口,因为有时候洗不干净需要用口布擦一下,筷子前端有时候会沾上鱼皮,也是洗不干净,一般餐前都要检查一遍。
否则要是让客人发现,客人会投诉,那么这个单间看桌的人就要倒霉了。一般是一天工资就拜拜了。
刚收拾好,孙姐也回来了,看她提了一个酒筐,纯钢的,就是电视剧里那种一打啤酒的酒筐,里面装着白酒红酒饮料烟。
她对我说:“你去文经理办公室找荣姐领一箱啤酒。”我答应着,疾步走到酒水间,先是敲了2下门,推门进去,正好那个荣姐在,我说:“你好,荣姐,我们3号领一箱啤酒。”
她指着那一堆啤酒说:“你搬吧”.我搬起来刚要走,她叫住我说:“登记啊”.
我一听,立马放下啤酒,对她说:“