第7章(6 / 10)

,没有问题。我的同事都很喜欢吃。”

云满满放下心来:“那就好。”

她还以为她的小店第二天开业就要倒闭了。

边煜来得匆匆去也匆匆。

云满满看着他急切又兴奋的背影,耸了耸肩。

奇奇怪怪的。

又继续哼着歌做手上的奶油奶酪。

这个世界好像没有奶油奶酪。

云满满逛遍了线下和线上的食材区都没有找到。

但是有淡奶油。

或许是淡奶油也会用于做菜吧。

芝士蛋糕、慕斯蛋糕这些要是想味道浓郁香甜都离不开奶油奶酪。

没关系,奶油奶酪的制作并不困难,这难不倒猫猫小姐。

将牛奶和淡奶油倒进锅中,边加热边搅拌,直到起小泡后关火。

随后倒入柠檬汁,等待它们在锅中起反应形成凝结颗粒,这些凝结颗粒其实就是奶油奶酪。

用纱布过滤,将凝结颗粒挤出水分控干,随后放入冰箱冷藏一晚上,明天就能用了。

云满满已经想好了有奶油奶酪后要做些什么好吃的了。

清爽绵软的轻乳酪蛋糕、清新酸甜的酸奶芝士蛋糕、柔

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