第8章(5 / 6)
看了看时间四点钟,筒子哥延时的奖励也来了。
“由于宿主出色完成买蒸饺任务,奖励幸福小吃店水电费,全免三个月。”
闻言,蓝林露出比AK还难压的笑容,这真是的无本生意。
开挂就是好,这样开店,完成系统任务,脱离打工人的身份,指日可待。
想到这里,蓝林充满干劲的走出厨房,开始制作神级红烧肉。
他从商城取出上好的五花肉,先用喷枪,将猪皮烧一遍。
这是祛除肉的腥味。
然后,将其清洗干净,他拿起菜刀,满级厨艺的他,握刀的手又快又稳,很快就把分解如同麻将块大小。
顺手又切了点葱姜,加点桂皮,将五花肉冷水下锅焯水,放入料酒去腥,烧热以后,捞走白色的浮沫。
“现在炒个糖色!”
蓝林将五花肉捞出以后,将锅洗干净,然后将冰糖倒入锅中,将其敲碎,加速融化。
等糖色冒大气泡,加入开水,熬制一分钟左右。
剩下的就是煸炒五花肉了,不用倒油,润锅就行,这是红烧肉不油腻的关键。
将五花肉炒至微微金黄,这时候肉开始散发出香气,再放入葱姜,倒入