第3章（3 / 7）

的鸡蛋和Q弹的米饭结合之后，发成了一种奇异的反应，齿颊之间混着的余味令人流连。

最简单的食材，却做出了最高端的美味！

他闭着眼睛，想起来自己第一次学厨，他母亲手把手亲自教他做炒饭，告诉他食物本身的味道才是最好的味道。

他浸淫厨艺数十年，竟然忘记了这世间最朴素的美食真理——

让食材回归本真自然的味道！

他炫技，把鱿鱼切成了花，他把香菇切成了一片一片能透过光线的薄片，却没有将大米的本真味道发挥出来。

导致他制作的三鲜炒饭，只能是一道平庸制作。

苏秋水见余建国闭上眼睛，不说话，还以为他不服：“余大厨，也许我们的评价，只能代表我们三个人的口味，和一般人不同，要么我去喊老师们一起过来评价一下？”

“不必了，是周大厨赢了，我认输！”

余建国已经认识到，自己和周麟之间满满的差距。

没有对比就没有伤害。

如果没有尝到蛋炒蛋的味道，余建国觉得自己的三鲜炒饭，味道其实还是不错的，至少发挥出了他八成的功力。

但是尝过蛋炒饭之后，余大厨感到三鲜