第8章(2 / 5)
温好了。
把滤干水的土豆片倒进去,炸一会再用铲子推一下,避免土豆片粘锅,一直大火,直到都浮起来,这个时候可以用铲子再翻动一下,当土豆片开始变黄时候,可以多翻动下,炸至焦黄酥脆就可以捞起了。
苏乐乐一边炸一边耐心的指导她们。
“一定要记得我刚刚说的注意事项。”
薯片炸好的时候,大家都围在一起看着苏乐乐撒盐巴和辣椒粉,苏乐乐做了原味和香辣味两个口味。后面再看看情况要不要增加其他口味,毕竟目前只有1500斤土豆,不知道京城附近村子是否还有农户种植。
“可以开吃了。”
“哇~好好吃。”苏彤彤眼眸都闭起来了。
祖父苏东跟着附和:“嗯~酥酥脆脆的,有点辣,真不错!”
“这个只放盐巴的,能吃到土芋本身的味道,很香。”大嫂吃得也很欢乐。
其他人吃了也说美味,两种口味都深受大家的喜爱。
“这土芋片,我打算换个名字,这两种分别为:原味薯片和香辣薯片。”
大家都没意见,反正苏家人觉得苏乐乐做什么都是对的,而且薯片明显比土芋片顺耳好听。
一大盘