第2章(2 / 6)

到状态稳定。

几分钟的时间,饺子已经吸饱了汁水,开始在水里上下翻腾,12个饺子一个接一个从水底慢慢浮了上来。

打在馅里的汤汁在热量的作用下,从肉里面涌出,裹满了独特的肉香味和一点点鲜香的油脂。

猪肉的鲜香混合着大葱的葱香一起掺杂在热气里往外冒,刘冬梅抽了抽鼻子,口水不争气的就流了下来。

这也太香了!

她拿起筷子就要开动。

陈卓却又倒了一小碗冷水下去,让饺子再次沉底。

就这样重复了三遍,才将饺子捞出来。

第一次饺子浮上来,是表层的皮熟了,但里面的肉还没有完全熟。

重复三遍,肉馅才能熟透,香味也能激发的更加彻底!

“那个,能吃了吧?”刘冬梅手里拿着筷子,眼睛死死盯着碗里的饺子,宛如刚从牢里放出来的饿狼。

“吃吧,吃吧,别烫着就行了。”

陈卓耸了耸肩,无奈的说。

不就一碗饺子,至于这样吗?

关键是,按照系统给的技能知识,这还只是最简单的清水煮饺子。

什么蘸料或者高汤,他都还没上呢!

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