第10章(5 / 7)

但是裹满麻酱后刚好降温,是最适宜入口的温度。

羊肉鲜香细嫩,还有点点脆骨增加口感,麻酱醇厚回甘,两种食材相辅相成,美味无比。

孙凌云年轻人勇于尝试新鲜事物。夹起一片毛肚,放在牛油锅底中,七上八下蘸上香油蒜碟。

香辣的毛肚加上香油的醇香,还有蒜末解腻,香实在是香。嘴唇被辣的红肿起来也不舍得放下碗。

孙尚书涮了一些毛肚在三鲜锅底中,七上八下后,裹满麻酱。某种程度上,孙尚书找到了老北京爆肚的吃法

脆嫩的毛肚醇厚的麻酱还有香菜末,这几味食材放在一起简直就是天作之合,吃的根本停不下来。

三人都沉醉于这种新鲜的吃法,和迷人的味道,席间都没怎么说话。就连皇上吃的也有些潦草起来,失了天子风范。

孙尚书吃了一口鱼豆腐,连忙推荐起来“唔~贵人,您试试这鱼豆腐,鲜美细腻,弹嫩适口”

皇上又涮了一筷子肥牛,大显朝是禁止吃牛肉的。耕牛是劳动力,宰杀犯法。但是皇上贵为天子还是吃过牛肉的,有一些游牧民族会进献牛肉给天朝,所以皇上也是知道牛肉的味道的。

只是宫中只会普通的水煮,烹饪不出如此风味

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