第10章(2 / 7)

还是被这个价格吓了一跳。

心里差些忍不住骂脏话。

两小根萝卜十块钱!

抢钱啊!

这玩意儿最好真的好吃,值这个价格!

柳青青心里悄悄算了一下自己的工资,发现很可能连腌萝卜自由都不配。

这世界是不是疯掉了!

因为老妹请客,柳明倒是没注意价格。

而是默不作声的绕到了烧烤车背后。

从这个角度,他能一览无余林玄的整个烤制过程。

烤翅这种东西,说起来简单。

实际上,吃过自助烧烤,或者自己烤过的都知道,这并不容易。

温度太高,容易表面已经焦黄,实际里面还有血水。

温度太低,又容易烤的过干,导致口感变柴。

尤其是炭火,更是要时刻注意火焰的燃烧旺盛与否。

甚至鸡翅大小,厚薄也会产生不小的影响。

烧烤技术的好坏,其实看的就是对火候的把握,与食材在高温中成熟度的判断。

简而言之,烤熟容易,烤得恰到好处是最难得的。

柳明心里总结着种种要点。

眼见林

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