第9章(3 / 6)
食用。”
许泉看向比尔德,想要进一步证实这件事是不是真的。
反正他只听说过鱼有苦胆,没听说过有苦腺。
或许是世界的不同,造物也会有所不同。
“嗯,这鱼有苦腺藏在鱼肚内,不同于腥腺的白,苦腺是绿色,一旦破开,便会流出绿色浓液,使得整条鱼难以下咽,且苦味无法被清洗,也无法用调味遮盖。”
比尔德将先前的所见说了出来。
“这么说,此鱼确实很难?”
沈屈冷不丁地又说了这么一句,刺痛着比尔德的心。
“...沈老板,刚刚鱼皮的处理只是看着简单,实则没有几十年的刀功很难做到。”
“可这孩子应该才几岁吧?”
“...沈老板,每个人的体质不同,天赋也不同,这孩子在剔骨刀功上确实天赋异禀,学几年就能领先旁人大半生。”
比尔德认真解释道,维护着自己身为名厨的尊严。
这时,许泉本想补充自己没专门学过刀功,可仔细想想,他觉得这样不太合适,得给比尔德留点面子,否则下次估计就没这么好的交易了。
“沈老板,接下来取苦腺才是最难的地方,说不定