第9章(3 / 6)

食用。”

许泉看向比尔德,想要进一步证实这件事是不是真的。

反正他只听说过鱼有苦胆,没听说过有苦腺。

或许是世界的不同,造物也会有所不同。

“嗯,这鱼有苦腺藏在鱼肚内,不同于腥腺的白,苦腺是绿色,一旦破开,便会流出绿色浓液,使得整条鱼难以下咽,且苦味无法被清洗,也无法用调味遮盖。”

比尔德将先前的所见说了出来。

“这么说,此鱼确实很难?”

沈屈冷不丁地又说了这么一句,刺痛着比尔德的心。

“...沈老板,刚刚鱼皮的处理只是看着简单,实则没有几十年的刀功很难做到。”

“可这孩子应该才几岁吧?”

“...沈老板,每个人的体质不同,天赋也不同,这孩子在剔骨刀功上确实天赋异禀,学几年就能领先旁人大半生。”

比尔德认真解释道,维护着自己身为名厨的尊严。

这时,许泉本想补充自己没专门学过刀功,可仔细想想,他觉得这样不太合适,得给比尔德留点面子,否则下次估计就没这么好的交易了。

“沈老板,接下来取苦腺才是最难的地方,说不定

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