第3章(4 / 6)
搬运鹅腿,并准备好锅碗瓢盆开始腌制。
鹅腿肉洗净,加老抽、生抽、蜂蜜、胡椒开始揉捏按摩,等鹅腿皮肉呈现出淡淡的咖啡色后,李昂开始用菜刀改刀让调味进一步入味...
李昂虽然前世做了不知多少只鹅腿,但他现在毕竟是个小孩子。
由于力量不够,再加上要抛弃原先娴熟的腌制手法改用食神菜谱上记载的手法,所以李昂卤制这鹅腿反而有一种生疏感。
李向东暗中摇摇头,他这儿子虽然耳濡目染懂基础做法,但手法看着还差点意思...再加上这鹅腿的品质也不行,到了中午大学生们绝对不会买账。
到时候,李向东顺势请李昂吃顿皮带炒肉,再加上现实生意不顺的打击,准让李昂这小子放弃烤鹅腿的想法,乖乖去上补习班。
“看啊,这小家伙开始做鹅腿了...”
陆桃举着手机悄悄探出头来,看李昂认真的模样不由地哑然失笑。
“看这倒霉孩子,没一会儿功夫就弄得自己脸上都是酱汁...”
“这明显是业务不太熟练啊!”
“一个八九岁的孩子,懂个锤子腌鹅腿...”
“十块钱一斤的垃圾鹅腿,配上这倒霉孩子