第10章(3 / 7)

了今晚会准时回家吃饭。”

沈如月笑了声,“你放心,我记着呢。”

两个小孩屁颠屁颠出去了,沈如月看着时间还早,便把早上收拾出来那些破了、但还能穿的衣服拿出来缝补。

虽然她这个手工活不行,但男孩子嘛,衣服补了能穿就行。

衣服不算多,但她已经很少自己干这个活了,今天陈爱兰上班,她也不好去请教,所以一直弄到下午四点多了的时候才把事情做完,之后她才去厨房准备晚饭。

今天中午已经吃过红烧肉了,晚上她不打算再做红烧了,打算弄个蒜香排骨,茄子豆角和炒个菜心就好。

蒜香排骨并不复杂,把排骨切块浸泡出血水控干,然后加入适量食盐、酱油、糖和葱姜蒜料酒抓均匀后腌制半小时,这边腌制着,那边她就先把另外两道菜都先做了。

想着一会还要用油炸排骨,她便把今天中午削多了的两个小土豆都切成均匀粗条,打算弄点薯条给孩子们尝尝。

将切好的土豆条洗去淀粉,再将水烧开,放入土豆条加点盐和一点白醋开始煮,大概两分钟捞出稍微控水,之后再加入适量食盐、淀粉充分搅拌均匀,然后下锅油炸酥脆便可。

等这些都弄好后,那

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