return第506章(5 / 108)  养了个皇弟成了个神home

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此,对了,外面的施工队,最近几天也都是这么早起来开工吗?”

张大宝也是刚回来,加上平时比较忙,就没在意那么多了。

李美娟耸了耸肩,“大概是为了准备工作吧,毕竟现在也是天气转冷了,加上天也变短了,工人们也是有考虑的。”

“原来是这样,跟他们说下,以后别起来那么早了,这样是会影响他们睡眠的。”

张大宝也是交代了下,为了工人们考虑,也为了村民们。

“好吧,回头我去跟村长说一下。”李美娟这样说道,就去忙自己的事情了。

张大宝也是迅速洗漱了下,收拾好东西,前往药田去了。

他想趁早去看一看情况,然而就在半路上的时候,也是路过了张爱芬家,正好看到她打开门出来了。

“大宝,你过来一下。”看到张大宝,张爱芬也是向他招了招手,一副没好脸色的样子。

“婶子,咋得了?”张大宝有些心虚,他大概能猜的出来,张爱芬为什么叫他,不过虽然如此,还是笑呵呵的走了过去。

张爱芬也是上下打量了张大宝,语气不善的说,“大宝,你现在也是能耐了啊,天天忙着工作,把正事给忘了?你到底打算什么时候,让我抱上孙子?”

第509章:

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第510章:

回到家,张大宝也是看到生火做饭的李美娟,考虑到自己也是很长时间没做饭了,就提醒说,“嫂子,早饭让我来做吧。”

李美娟也是哑然,不由的问道,“你打算做什么?”

“鱼肉鲜汤面。”张大宝笑了笑,然后开始准备忙活,将家里该有的食材都准备好,将鱼清理干净,刨去内脏,然后开始忙活起来。

张大宝最近也是很少做饭了,不过一顿早餐还是能够拿的下来的。

“砰砰砰!”伴随着一阵阵下刀的声音,张大宝也是开始切菜,配菜了。

当然了,光有鱼肉是不行的,还得有其他的配菜和调料,来去除鱼肉里的腥味。

而在这当中,最主要的就是葱姜蒜了,张大宝也是在制作的过程中,没少下功夫,特别是去腥这一步,处理的很到位。

其他的配菜调料也是准备的妥妥当当的。

接下来就是最主要的和面了。

这可是个技术活,一般的农村人都不喜欢吃现成的面条,一来是嫌弃味道不好,二来也是没有那种面的味道。因此很多人都喜欢吃手擀面。

说到手擀面,其中的讲究就比较多了,首先是加水,一定不能加的太少,这样会导致面不成型,当然了,也不能加的太多,那样会行成粘连,不容易上劲。

当然,作为农村人,张大宝也是很有心的,关于擀面,也是早在闲暇的时候,趁着嫂子做饭的时候,学会了,再加上他本身学习能力就比较好,所以拿下这个活,也是根本没有任何问题的。

就这样,张大宝也是在不知不觉中,将面擀了出来。

接下来就是做鲜鱼汤了,这一步才是重中之重,只有将汤的味道做好了,才不会影响整个面的味道。

这就需要用心了,任何饭菜都需要投入精神,只有这样,做出来的味道才好。

张大宝也是按照步骤,首先开始起锅热油,然后葱姜大蒜爆香,待的香味充分的发挥出来,再放入鲜鱼片,炒至入味,随后加入调料和配菜,让其色泽更亮,接下来就是加水了。

水必须足量,待的水开,就开始将面条下入锅中,使其入味。

这就是鱼肉鲜汤面的精髓了,本身鱼肉就很鲜美,加上面条的煮沸,很快,锅中就变了颜色。

其实最主要的还是配菜的原因,毕竟做这种饭,味道一

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